• Foie gras de canard Sud-Ouest poêlé, tube céleri-curry, sorbet pomme verte

    foie gras
    du Sud-Ouest

    L'origine qui a du bon

    Foie gras de canard Sud-Ouest poêlé, tube céleri-curry, sorbet pomme verte
    Par Thomas L'Hérisson

  • L’œuf mayo au foie gras de canard Sud-Ouest cru, copeaux de chèvre sec, olives et morelles de Balbis

    foie gras
    du Sud-Ouest

    L'origine qui a du bon

    L’œuf mayo au foie gras de canard Sud-Ouest cru, copeaux de chèvre sec, olives et morelles de Balbis
    Par Vincent Lucas

  • Mousseline de pommes de terre et truffes, foie gras de canard Sud-Ouest chaud et sobacha

    foie gras
    du Sud-Ouest

    L'origine qui a du bon

    Mousseline de pommes de terre et truffes, foie gras de canard Sud-Ouest chaud et sobacha
    Par Thierry Renou

  • Le foie gras de canard Sud-Ouest poêlé « tout simplement », tatin de mangue et noix de pécan

    foie gras
    du Sud-Ouest

    L'origine qui a du bon

    Le foie gras de canard Sud-Ouest poêlé « tout simplement », tatin de mangue et noix de pécan
    Par Frédéric Coiffé

Tout savoir

sur le canard à foie gras du Sud-Ouest

IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy), une garantie officielle d’origine et de qualité. Avec l’IGP, un foie gras du Sud-Ouest provient officiellement d’un canard du Sud-Ouest.

Partez à sa découverte
En savoir plus

LE MAGRET A L'HONNEUR SUR DEMOTIVATEUR FOOD

Retrouvez cette recette originale de wrap au magret de canard du Sud-Ouest, sur l'Instagram, le Facebook et le site internet de Démotivateur food.

En savoir plus

NOUVELLE RECETTE DE MAGRET DU SUD-OUEST SUR DEMOTIVATEUR FOOD

Retrouvez nos croustillantes tartines de Magret de canard du Sud-Ouest, chèvre et oignons, sur l'Instagram, le Facebook et le site internet de Démotivateur food.

En savoir plus

NOTRE MAGRET DU SUD-OUEST SUR DEMOTIVATEUR FOOD

Retrouvez notre Roti de Magret du Sud-Ouest sur l'Instagram, le Facebook et le site internet de Démotivateur food.

Où trouver

Un producteur certifié ?

Pour déguster un authentique foie gras du sud-ouest, rien de tel que d’aller le chercher chez un producteur habilité. Découvrez ici les contacts et les localisations de tous les producteurs du sud-ouest. Ils seront ravis de vous présenter leurs produits ou de vous les expédier.

Explorer la carte du Sud-Ouest